Описание
Мы, совместно с кафе-чайной “Чайная история” собрали для вас рецепты чаев из разных районов Татарстана. У каждого свой неповторимый вкус, сочетание трав и история.
Чай “Дачный”, по традиции, пьют казанские дачники после тяжелого рабочего дня. В составе лишь то, что можно найти на любом садовом участке.
Состав: листья малины и смородины, яблоко и календула. Более вкусным чай могут сделать лишь свежие яблочки с собственного сада. Лучше использовать кислые сорта вроде «Антоновки»
С чем “Дачный” сочетается: чай Дачный сам по себе очень нежный и освежающий. С ним хорошо совмещается сладкая пастила, татлы на клюквенной пастиле, как-тош (элитная версия чак-чака с более утонченным вкусом) и воздушные кусочки сладкого кош-теле. Кроме сладостей, можно пить его вприкуску с элешом или сметанником – главное, чтобы не был слишком яркий, перебивающий вкус
С чем чай совмещать не стоит: Сладости типа чак-чака классического и шоколадного, а так же бурсак забьют вкус чая Дачный полностью. Их лучше оставить на чаепитие с чаем Урман
Польза для здоровья: Данный чай не рекомендуется пить в самом разгаре работы или прогулки – из-за присутствия календулы в составе чай вас очень сильно и быстро успокоит, расслабит. Им можно наслаждаться по вечерам перед сном, если у вас большой стресс или бессонница. Также яблоко, листья малины и смородины содержат в себе много витамина С, а о его полезных свойствах можно слагать легенды
Как заваривать: В заварочный чайник (500 мл) насыпаем 2 чайных ложки травяного сбора, 2 чайных ложки чайного листа (чёрный/зелёный чай). Заливаем кипятком, оставляем на 3-4 минуты и наслаждаемся полезным и вкусным чаем😊
Отзывы
Отзывов пока нет.